Не толкова важно е колко се храним, а по-скоро с какво се храним, когато сме болни. Правилните хранителни вещества могат да помогнат на тялото да се пребори с болестта, да укрепнете имунната система и да ускорите възстановяването. Представяме на вниманието Ви едно примерно дневно меню, което е добре да следвате, ако имате настинка или грип.

1. Закуска

Омлет с гъби и чили сос (2 яйца, ½ чаша нарязани гъби, 1 ч. л. чили сос)

Яйцата са богати на цинк, синусите и подсилването на апетита.

Междинно хранене

Кисело мляко (1 малка купичка или ¾ чаша)

Пробиотиците, които ще намерите в кисело мляко, са най-добрият приятел, ако страдате от настинка, защото те намаляват възпалителната реакция на организма. Проучвания установяват, че полезните бактерии в киселото мляко намаляват продължителността на простудата с два дни и симптомите стават 34% по-малко тежки. Насочете се към плодово кисело мляко, което съдържа около 15 грама въглехидрати или по-малко, или обикновено, като добавите една чаена лъжичка мед.

Напитка

Зелен или черен чай

И двата са богати на антиоксиданти, включително имунностимулиращия антиоксидант L-теанин. Тези топли напитки могат да облекчат кихането, болките в гърлото, втрисането и умората.

2. Обяд

Резенчета червена чушка и броколи с хумус

Витамин С не само е важен за здравето на имунната система, но изследвания показват, че може да прогони простудата по-бързо. Ягодите, броколите, чушките и цитрусовите плодове са особено богати на витамин C. Гарнирането на зеленчуците с хумус дава допълнително протеини, необходими за борбата с болестотворните антитела.

Следобедна закуска

Сладък картоф (½ печен сладък картоф, гарниран с една ч. л. зехтин и щипка сол)

Сладките картофи са пълни с витамин А – хранително вещество, което стимулира имунната система и помага на организма да произвежда бели кръвни клетки, които се борят с вирусите и поддържат лигавиците здрави.

3. Вечеря

Пилешка супа

Тя успокоява кашлицата и запушения нос, а горещият бульон действа срещу дехидратация и отпушва синусите. Пилешкото месо пък набавя необходимата доза протеини.

Напитка

Топла вода с мед и лимон (половин лимон, 1 с. л. мед)

Медът не само успокоява болките в гърлото, но и значително намалява кашлицата. Освен това лимонът ни зарежда с ударна доза витамин С.