Защо фибрите са важни за Вашата диета?

Фибрите (влакнините) имат много ползи за здравето, като започнем от понижаване нивата на холестерола до това, че Ви засищат за по-дълго време. Научете кои богати на фибри храни трябва задължително да присъстват във Вашата диета.

Вероятно се опитвате да отслабнете чрез различни диети и Ви е твърде трудно да ограничите калориите, защото винаги се чувствате гладни. Една от основните причини би могла да бъде липсата на фибри в хранителния Ви режим. Влакнините Ви поддържат сити по-дълго време и са страхотен помощник, ако се стремите да намалите калориите и да свалите някой и друг килограм.

Фибрите са въглехидрати, но за разлика от други въглехидрати, те не се разграждат в тялото Ви. Простите въглехидрати например нямат същия ефект да Ви засищат за дълго време. Добавяйки влакнини в менюто си, Вие се чувствате сити за по-дълго време, а освен това те не позволят на кръвната Ви захар да се вдигне толкова бързо.

Освен че Ви помагат в битката с килограмите, фибрите имат и още много други ползи за здравето, включително:

Видове фибри и в кои храни да ги търсите?

Фибрите се съдържат в растителните храни като зеленчуците, плодовете и зърнените храни. Това обикновено са най-здравословните храни и трябва да присъстват във всеки един хранителен режим. Има два вида фибри: разтворими и неразтворими. Те действат по различен начин, когато се обработват в организма. Разтворимите могат се разградят до някаква степен от водата, докато неразтворимите не могат.

Най-добрият начин да приемате дневната си доза влакнини е като си ги доставяте чрез храната, а не чрез добавки. Повечето хора се нуждаят от между 20 и 35 гр. фибри всеки ден. Някои от най-добрите богати на влакнини храни са:

  • Пълнозърнест хляб, зърнени храни и макаронени изделия
  • Плодове и зеленчуци
  • Кафяв ориз
  • Боб, грах, леща
  • Овесена каша

Приемането на фибри е нещо страхотно и много важно за здравето, но това не означава, че трябва веднага да се нахвърлите върху богати на влакнини храни и рязко да увеличите дневния прием. Трябва постепенно да увеличавате приема на влакини, за да избегнете появата на странични ефекти като диария, болки в корема, подуване на корема и газове.

Съвети как интелигентно да добавяте фибри в менюто си

Сега вече знаете кои храни са богати на фибри и добри за Вас и трябва да намерите начин да ги вкарате във Вашето всекидневно меню. Пробвайте тези съвети, за да си набавяте повече фибри всеки ден:

  • Яжте овесени ядки или пълнозърнест хляб за закуска. Добавете и някой пресен плод.
  • Яжте плодовете и зеленчуците сурови и ако е възможно, заедно с обелките, за да си набавите повече влакнини.
  • Похапвайте плодове през деня. Няма значение дали са пресни или сушени.
  • Яжте булгур, ечемик или кус-кус като гарнитура
  • Минете от бял на кафяв ориз
  • Ако обичате паста, сменете бялата паста с пълнозърнести макаронени изделия.
  • Добавете зеленчуци към макаронените изделия и към другите ястия.
  • Консумирайте поне 2 купички плодове и 2.5 купички зеленчуци всеки ден. Изберете тези, които са с най-високо съдържание на фибри, като круши, ягоди, ябълки, спанак, сладки картофи и грах.
  • Ако обичате да си хапвате мъфини за закуска, нека поне те да бъдат пълнозърнести.

Храните, богати на фибри, са засищащи, вкусни и едни от най-здравословните, които можете да ядете. Има много лесни и вкусни начини да вкарате фибри във всекидневното си меню и бързо ще усетите големите предимства за здравето Ви. Консумацията на влакнини Ви гарантира, че ще сте сити, ще се чувствате добре и ще поддържате тялото си в добра форма.