бета-каротин, който контролира зрението, блокира образуването на злокачествени тумори, стимулира имунната система, понижава процеса на преждевременно състаряване.

2. Авокадо — регулира киселинно-алкалния баланс. Лесно се усвоява, полезно е за кръвта, предотвратява анемията.

 

калий — микроелементът, който е необходим за укрепване на сърдечния мускул и нормализиране на кръвното налягане.

 

селен, който поддържа имунната система, намалява риска от сърдечни и онкологични заболявания.

 

салицилова киселина, полезна за лечение на артрит. Благотворно влияе на сърдечно-съдовата система. Прочиства кръвта.

витамини от група В, които поддържат функционирането на централната нервна система.

 

никотинова киселина, необходима за нормалната дейност на мозъка и сърдечно-съдовата система.

 

омега-3 мастни киселини, които нормализират състоянието на кожата и съдовете, помага при депресия.

 

витамин Р, който подобрява устойчивостта на организма към инфекциозни заболявания.

 

елагова киселина, която понижава кръвното налягане, има кръвоспиращи и лечебни свойства.