Витамините са органични вещества (идват от растенията и животните), а минералите са неорганични вещества, които идват от почвите и водите и се абсорбират от растенията. За да расте и да се развива, човешкото тяло се нуждае от витамини и минерали. Витамините и минералите играят изключително важна роля в поддържането на нашето здраве.
Например Витамин Д помага на тялото да абсорбира калций, който образува силните кости. Недостикът на Витамин D може да доведе до заболявания на костите, тъй като тялото не може да усвоява калций. Най-добрият начин да си набавяме нужните витамини и минерали е като приемаме разнообразна храна, но тъй като за повечето от нас това е трудна задача, на помощ идват хранителните добавки. Особено популярни са хранителните добавки с Биотин, Витамин Б12, Витамини Б комплекс, Желязо, Калций, Магнезий, Цинк.
